文君酒的历史与制作工艺
文君酒只在灵山秀水、拥有千年酿造传统的川酒四大产地之一的邛崃出产。早在2300年前,邛崃已开始酿酒,酿造文君酒的“通天泉”水纯净甘洌。而其生产工艺流程完整保留了传统古法精髓:制曲车间前身为拥有200多年历史的“曾氏曲房”,至今坚持全手工制曲法。曲砖色泽金黄、外紧内松,有利于微生物充分发酵,给入窖的粮糟提供更多发酵所需的菌种;酿造车间前身为明代寇氏烧坊,拥有400多年历史的古法原酿至今仍被鲜活演绎。文君酒精选100%纯头酒精粹,仅使用经数年宜兴陶坛储存的顶级原酒进行调配,对品质有着极高的要求。
文君酒的独特口感
“甜润幽雅,蕴含众香”——“甜”来自于自然发酵所产生的香味成分的合理组合;“润”即不刺喉、不尖辣,口感醇厚;“幽雅”指文君酒入口十分舒适,饮后带给饮者飘逸清新的感觉;“众香”则指文君酒不仅融合贯通了白酒的传统五香,同时还包含层次丰富的花香与果香,自然协调,芬芳持久。
南极深海螯虾的营养价值
南极深海螯虾源于天然、纯净、无污染的南极,赋予了它极其丰富的营养与独特口感。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%左右,钙含量9%另外OMEGA-3不饱和脂肪酸(EPA,DPA,DHA)是大脑必须的营养物质;富含的虾青素是活性极强的抗氧化剂以及良好的消炎剂;除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
当南极虾跳进金成文君酒你还HOLD得住吗?在金成潮州酒楼各直营店,现在喝文君酒就立马送440元南极深海冰镇螯虾哦!
具体活动内容详情以下:
1.活动时间:11月9日——12月31日
2.活动范围:金成潮州酒楼各直营店(优惠期内预定2013年1—2月宴席可享同等优惠).
3. 活动品种:52度文君酒(赠送南极虾)
5.活动内容:凡在本酒楼购买1支500ml文君酒52度(售价为960元/支),赠送5只南极深海螯虾(价值440元),购买2支500ml文君酒52度(售价为 960元/支),赠送12只南极深海螯虾(价值1056元)。
温馨提示:为了保持南极螯虾的味道清新、鲜美所赠送的南极螯虾均采用的烹调方式呈现给参与此活动的顾客品尝。
预订热线:
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迎宾分店
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